![sl-06](http://unisucre.edu.co/wp-content/plugins/revslider/public/assets/assets/dummy.png)
![sl-07](http://unisucre.edu.co/wp-content/plugins/revslider/public/assets/assets/dummy.png)
![sl-04](http://unisucre.edu.co/wp-content/plugins/revslider/public/assets/assets/dummy.png)
Departamento de Ingeniería Agroindustrial
Jasson Álvarez Mercado
Jefe de Departamento
Comité Curricular.
Presidente: Jasson Álvarez Mercado
Representante de Docentes del Área Profesional: María José Tavera Quiroz
Representante de los docentes del Área de las Ciencias Básicas: Julián Ortega Ramos
Representante de los docentes del Área Socio Humanística: Yelitza Aguas Mendoza
Representante de los Estudiantes: Dussan Vergara Alemán
Representante Egresados: Fabian Reyes Navarro
Docentes de Planta
![dpto-agroindustrial_Elvis Hernandez Ramos dpto-agroindustrial_Elvis Hernandez Ramos](https://unisucre.edu.co/wp-content/uploads/2023/01/dpto-agroindustrial_Elvis-Hernandez-Ramos-500x500.jpg)
Elvis Judith Hernández Ramos
Docente Titular
Ingeniera de Alimento
PHD en Ciencia y Tecnología de Alimento e Ingeniería Química
elvis.hernandez@unisucre.edu.co
![dpto-agroindustrial_Jairo Salcedo Mendoza dpto-agroindustrial_Jairo Salcedo Mendoza](https://unisucre.edu.co/wp-content/uploads/2023/01/dpto-agroindustrial_Jairo-Salcedo-Mendoza-500x500.jpg)
Jairo Guadalupe Salcedo Mendoza
Docente Titular
Ingeniero Químico
Especialista en Ciencias Ambientales
PHD Ingeniería con Énfasis en Ingeniería Química
jairo.salcedo@unisucre.edu.co
![dpto-agroindustrial_Yelitza Aguas Mendoza dpto-agroindustrial_Yelitza Aguas Mendoza](https://unisucre.edu.co/wp-content/uploads/2023/01/dpto-agroindustrial_Yelitza-Aguas-Mendoza-500x500.jpg)
Yelitza del Rosario Aguas Mendoza
Docente Titular
Ingeniera Química
Magister en Calidad y gestión Ambiental
PHD Ingeniería énfasis en Calidad y Alternativas de Tratamiento de Aguas
yelitza.aguas@unisucre.edu.co
![dpto-agroindustrial_Liliana Polo Corrales dpto-agroindustrial_Liliana Polo Corrales](https://unisucre.edu.co/wp-content/uploads/2023/01/dpto-agroindustrial_Liliana-Polo-Corrales-500x500.jpg)
Liliana Polo Corrales
Docente Asociado
Ingeniera Química
PHD Ingeniería Química
liliana.polo@unisucre.edu.co
![dpto-agroindustrial_Maria Jose Tavera Quiroz dpto-agroindustrial_Maria Jose Tavera Quiroz](https://unisucre.edu.co/wp-content/uploads/2023/01/dpto-agroindustrial_Maria-Jose-Tavera-Quiroz-500x500.jpg)
María José Tavera Quiroz
Docente Asociado
Ingeniera de Agroindustrial
PHD Ingeniería
maria.tavera@unisucre.edu.co
![dpto-agroindustrial_Carlos García Mogollon dpto-agroindustrial_Carlos García Mogollon](https://unisucre.edu.co/wp-content/uploads/2023/01/dpto-agroindustrial_Carlos-Garcia-Mogollon-500x500.jpg)
Carlos García Mogollón
Docente Asociado
Ingeniero de Alimento
Magister Ciencias Agroalimentarias
carlos.garcia@unisucre.edu.co
![dpto-agroindustrial_Fernando Hernandez Taboada dpto-agroindustrial_Fernando Hernandez Taboada](https://unisucre.edu.co/wp-content/uploads/2023/01/dpto-agroindustrial_Fernando-Hernandez-Taboada-500x500.jpg)
Fernando Darío Hernández Taboada
Docente Titular
Ingeniero Agroindustrial
Especialista en Gerencia de Mercadeo
Magister en Administración
fernando.hernandez@unisucre.edu.co
![jorge-emilio jorege emilio](https://unisucre.edu.co/wp-content/uploads/2023/01/jorge-emilio.jpg)
Jorge Emilio Hernández Ruydíaz
Docente Titular
Ingeniero Agroindustrial
Maestría en Ciencias Agroalimentarias
Magister en Administración
jorge.hernandez@unisucre.edu.co
![avatar avatar](https://unisucre.edu.co/wp-content/uploads/2023/01/avatar-500x500.jpg)
José Gabriel Serpa Fajardo
Docente Titular
Ingeniero de Producción Agroindustrial
Especialista en Ingeniería de Procesos en Alimentos
Magister en Ciencias Agroalimentarias
jose.serpa@unisucre.edu.co
Actualidad
Investigación
![dpto_agroindustrial](https://unisucre.edu.co/wp-content/uploads/2023/01/dpto_agroindustrial.jpg)